Alho

Disponibilidade	Irregular, pois é produzido em baixa quantidade, na maior parte para o consumo dos produtores.
Produtores/ Fornecedores	Produtora Kátia, da comunidade Emiliano Zapata.
Produção	Base agroecológica, sem certificação de orgânico (Saiba Mais)
Unidade de comercialização/ porção	Comercializado em 100g