O que são produtos agroecológicos?

A agroecologia busca uma forma de produção mais equilibrada com o meio ambiente e pressupõe, dentre várias outras coisas, produzir de acordo com a dinâmica do próprio ecossistema, ou seja, utilizando as relações da natureza (o solo, o clima, os seres vivos) em benefício da produção. Assim além da não utilização de agrotóxicos, também há a rotação de diferentes culturas e fomento da agrobiodiversidade, a utilização de insumos da própria propriedade (compostagem, adubação verde, etc.), o uso e conservação de sementes nativas, a proteção do solo e fontes d'agua através de cobertura vegetal, etc.

Imagem da horta da produtora Ana Paula, no Emiliano Zapata.

Para além das técnicas de cultivo, a agroecologia é um movimento que busca construir uma alternativa de agricultura socialmente mais justa, valorizando a relação entre as pessoas. Assim a agroecologia também promove cooperação e o contato direto entre agricultor e consumidor¹.

Para que possam comercializar seus produtos no Brasil como "Orgânicos", os produtores devem se regularizar, ou através da certificação por um Organismo da Avaliação da Conformidade Orgânica (OAC) credenciado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, ou cadastrar um grupo produtores junto ao MAPA para realizar a venda direta sem certificação. Neste último caso, o produtor não pode vender para terceiros, somente para as compras do governo e feiras (ou direto ao consumidor). Já os produtos vendidos em mercados, supermercados, lojas, devem estampar o selo federal do SisOrg em seus rótulos².

Atualmente, os produtos in natura que comercializamos estão no processo de certificação participativo e são produzidos dentro do sistema agroecológico.